1. GB 9684- 19 88与304的关联
根据和6的信息,GB 9684-1988旧版标准曾规定不锈钢食具容器应选用特定牌号的不锈钢材料,其中包括304不锈钢。这意味着在旧标准中,304不锈钢是符合食品接触材料要求的推荐牌号之一。该标准已于 20 11年被新版GB 9684-2011取代,旧标准已废止。
2. 现行标准GB 9684-2011的变化
新版标准删除了对不锈钢牌号的强制要求,改为仅规定重金属元素(铅、铬、镍、镉、砷)的迁移量限值。这意味着无论使用何种牌号的不锈钢(包括304),只要其析出量符合标准即可认定为食品级。现行标准下,304不锈钢并不等同于符合GB 9684,仍需通过析出量检测。
3. 304不锈钢的食品级认证误区
需要注意的是,普通工业用304不锈钢可能未经过GB 9684标准的析出量检测,仅关注耐腐蚀性能,因此不能直接视为食品级。只有通过GB 9684检测的304不锈钢制品才能在包装或标识中标注“食品接触用”。和0也强调,市场上标注“食品级304”的钢印并非权威认证,真正的合规依据是GB 9684标识。
结论:
GB 9684-1988旧标准曾将304不锈钢作为推荐材料,但现行标准GB 9684-2011已取消牌号规定。304不锈钢是否能用于食品接触,需通过重金属析出量检测并符合GB 9684要求,二者不可等同。消费者应通过产品包装上的“GB 9684”标识或检测报告确认安全性。